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NUESTRA HISTORIA

5 de mayo de 2007. Ahí comienza todo.

Bueno, no es verdad. Comienza tres años antes, con una idea peregrina de Javier Moreno, un ingeniero informático amante de la cocina – «¿Y si monto mi propio bar de tapas?»

Pues sí, lo montó. En Alcalá de Henares, ciudad famosa precisamente por sus grandes bares de tapas. Dura competencia[…]

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Javier Moreno G3P

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NUESTRO CHEF

Cuando comencé a cocinar para otros, hace más de 15 años, no pensé que mi camino iba a continuar por el mundo del catering. Lo que empezó como hobby se convirtió en mi «otra» profesión (siempre me consideraré ingeniero informático). Y cocinar me sigue fascinando, después de tanto tiempo.

Una de las facetas más apasionantes de este trabajo es decidir, junto a vosotros, el mejor producto para vuestro evento, ya sea una cena en familia o un congreso internacional. Elegir los platos, el servicio, el montaje… Y ver que vuestra idea se convierte en realidad.

Muchas gracias por vuestro apoyo. Que siempre tengáis ilusión por probar un nuevo plato o elaborar una nueva receta.

Javier Moreno

Chef y Gerente de El Gato De Tres Patas
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Ronda Pescadería, 27

Alcalá de Henares

Madrid

Atención telefónica:

Lunes a Viernes

10:00 – 13:00     ||      17:00 – 20:00

+ 34 91 888 93 83

+34 649 611 880

catering@elgatodetrespatas.com

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