BANDEJAS DE CANAPÉS

Croissants de Pastrami
(con mostaza dijon, pepinillo, aguacate y queso cheddar)
10,80€
Hamburguesas mini de ternera a la parrilla
(con mezclum de hojas verdes, tomate, salsa bbq y queso cheddar)
12,00€
Bocatines de solomillo de cerdo al PX con queso brie
(con cebolla caramelizada y pan redondo de semillas)
10,80€
Bocatines de lacón y crema de queso camembert
(con pimentón de la vera y pan redondo de semillas)
10,80€
Bocatines de ventresca de atún con pimientos asados
(pan con semillas de amapola)
12,00€
Sandwiches de jamón serrano, trigueros y queso fundido
(en pan integral)
10,80€
Sandwiches Club con pan de centeno
(tres pisos con pollo asado, pavo, bacon, queso, lechuga y tomate)
12,00€
Sandwiches de tomate confitado, berenjena asada y mozzarella
(con un toque de pesto, en pan integral)
10,80€
Baguettes esponjosas de pollo y salsa césar
(con parmesano y mezclum de hojas verdes)
10,80€
Baguettes esponjosas de pulled pork y ensalada de col
(aguja de cerdo a baja temperatura con salsa especial)
10,80€
Perritos mini de salchicha bratwurst
(con mostaza dijon, pepinillo dulce y cebolla crujiente)
10,80€
Bao buns mini rellenos de panceta y salsa hoisin
(con aguacate y pepino)
10,80€
Blinis con salmón ahumado y caviar vegetal
(con queso crema y unas gotas de limón)
12,00€
Tacos de ternera con salsa mexicana
(con cebolla morada encurtida y verduras a la parrilla)
10,80€
Poke mini de basmati, edamame y salmón ahumado
(con cebolla morada encurtida, pepino, melón cantalupo y salsa ponzu)
12,00€
Ensaladas mini de bacalao ahumado, naranja y patata asada
(con vinagreta de pedro ximénez)
12,00€
Ensaladas mini de queso brie, physalis y champiñón
(con almendras y mezclum de hojas verdes)
10,80€
Tostas de queso de cabra y cebolla caramelizada
(con almendras y sobre pan rústico de maíz)
10,80€
Tostas de anchoas, pimientos asados y salmorejo
(sobre pan de cristal)
12,00€
Tostas de jamón serrano con salmorejo
(sobre pan de cristal)
10,80€
Empanadillas al horno rellenas de morcilla y pera
(morcilla suave de burgos y pera caramelizada al vino)
10,80€
Quesadillas de pollo, serrano y queso
(acompañado de guacamole y pico de gallo)
10,80€
Pinchos de tortilla española
(con pan de cristal y una gota de salmorejo)
10,80€
Croquetas
(jamón ibérico, boletus, bacalao, queso azul y espinacas, rabo de vacuno. 6 unidades de un único sabor por bandeja).
6,00€
ENTRANTES

Surtido de Hummus - garbanzos, berenjena y pimiento asado
14,00€
Guacamole recién hecho con totopos caseros
12,00€
Tzaziki - crema de yogur, pepino y menta
12,00€
Falafel de lentejas y espinacas
12,00€
Tartar de atún con aguacate y salsa ponzu.
22,00€
Salteado oriental de arroz, verduras y salsa hoisin.
16,00€
Taboulé - ensalada de cus-cus
12,00€
Berenjena rellena de setas con parmesano
14,00€
Champiñones portobello con gorgonzola
16,00€
Ensalada de burrata, rúcula y tomates secos
12,00€
PLATOS PRINCIPALES

Carrilleras al vino tinto
26,00€
Jarrete de ternera lacado.
26,00€
Pierna de cordero lechal al romero.
28,00€
Goulash de ternera
24,00€
Costillar a la barbacoa
22,00€
Pechugas de pollo en salsa árabe
22,00€
Pollo tikka masala
22,00€
Calamares en salsa americana
24,00€
Bacalao con crema de azafrán
30,00€
Merluza con edamame y trigueros
26,00€
Salmón al eneldo
26,00€
Judiones de la Granja con oreja
24,00€
Cocido madrileño completo (4 RACIONES)
56,00€
Curry de garbanzos y verduras
22,00€
GUARNICIONES

Verduras asadas
10,00€
Patatas panaderas
8,00€
Cebollitas francesas glaseadas
6,00€
Arroz basmati
6,00€
Peras al vino
8.00€
TARTAS Y POSTRES

Tarta de zanahoria (8 porciones)
32,00€
4,50€
Tarta de queso con arándanos (8 porciones)
32,00€
4,50€
Tarta de tres chocolates (8 porciones)
32,00€
4,50€
Pudding de frutas (8 porciones)
28,00€
4,00€
PAN

Barra de Pan de Cristal
3,00€
Hogaza de maíz y semillas
3,70€
Hogaza de centeno y semillas
3,70€
Surtido de panecillos artesanos
3,00€
REFRESCOS Y CERVEZAS

Refresco
1,50€
Agua LUNARES
2,80€
Cerveza Mahou
1,60€
Cerveza Alhambra 1925
2,10€
Cerveza La Virgen Jamonera
2,90€
VINOS Y CAVAS

VINO TINTO
PINNA FIDELIS - tinto roble Ribera de Duero
14,50€
TARSUS - tinto roble Ribera de Duero
15,50€
MARTÍNEZ LACUESTA - tinto Crianza Rioja
17,00€
HABLA DEL SILENCIO - tinto Tierra de Extremadura
20,00€
VINO BLANCO
BICOS - blanco Rias Baixas
12,50€
ARNOLD - blanco Somontano
13,00€
HABLA DE TI - blanco Tierra de Extremadura
18,00€
MENADE - blanco Rueda
18,50€
CAVA
VISIEGA - Brut reserva
14,50€
AGUSTI TORRELLO MATA - Brut reserva
20,00€
JUVE & CAMPS - Brut Nature Gran Reserva
22,00€
DESAYUNOS, BRUNCH Y ALMUERZOS

Se pueden personalizar con logos, colores corporativos, mensajes de texto impresos…
Desayunos
CAJAS Y CESTAS DE CORTESÍA
¿CÓMO HACER UN PEDIDO?

Recuerda que para que un pedido sea válido hay varias cosas a tener en cuenta:
- El importe mínimo es de 50€ (sin contar transporte).
- Necesitamos 2 días de antelación para poder elaborarlo todo. Si necesitas algo el sábado, nos lo tienes que pedir el jueves anterior como muy tarde.
- El horario en el que podemos llevarte el pedido a casa es:
- mañanas: de 12:00 a 13:30
- tardes: de 19:00 a 20:30
- El transporte lo hacemos nosotros mismos, y tiene un coste fijo:
- Alcalá de Henares (ciudad): 10€
- Madrid capital (dentro de M-30): 12€
- Zona entre M-30 y M-40: 16€
- Zona entre M-40 y M-50: 20€
- Para otras zonas, te lo calculamos nosotros.
- (Si hay que llevar mobiliario y/o menaje, lo calculamos aparte).
- Puedes pagarnos por adelantado o en el momento de la entrega. Aceptamos tarjeta, bizum, efectivo y transferencia (esta última sólo por adelantado). Si tu pedido supera los 100€ sin transporte, tendrás que pagar el 50% por adelantado.
- Precios sin IVA (10%)

Ronda Pescadería, 27
Alcalá de Henares
Madrid
Atención telefónica:
Lunes a Viernes
10:00 – 13:00 || 17:00 – 20:00